O nosso Couvert
Sugestão do Chef, Manteiga aromatizada,Paté de cenoura algarvia € 3.50 por pessoa
Vamos Começar?
Amêijoas da Ria à Bulhão Pato €19.00
Carpaccio de Beterraba V € 5.50
Folhado de queijo de cabra, marmelada de lima e
hortelã e mel aromatizado com hortelã
€10.50
Tempura de Couve-Flor V € 7.00
Camarão Selvagem Frito com Picante Flambeado €15.00
Cocktails de Camarão Diplomatico € 12.00
As Sopas
CANJA DE GALINHA AO SEU GOSTO ARROZ OU MASSINHA €4.70
Creme de legumes da época €3.50
Pratos Principais
Do mar…
Arroz de Tamboril e camarão €18.50
BACALHAU COM NATAS GRATINADO € 21.00
Xarem de Camarão e Ameijoas da ria formoso
€ 16.00
Polvo Assado, servido com batata dourada e molho de pimentos e coentros
€24.00
fILETE DE ROBALO EM MOLHO DE AZEITE, COENTROS, LOMãO E ALHO, SERVIDO COM BATATA NOVA SALTEADA E LEGUMES €23.00
Polvo panado acompanhado com arroz de tomate
€24.00
Camarão Tigre Gigante Selvagem servido com Rizotto de camarão e espargos€55.00
Da terra…
Peito BOCHECHAS DE PORCO PRETO, SERVIDAS COM PURE DE BATATA E ERVA DOCE €17.50
Ensopado de Borrego €22.00
Peito de Frango “Cabidela” servido com arroz €19.50
Bife “Fillet Mignot” c/ molho pimenta ou cogumelos selvagens, servido com batatas fritas e espargus €29.00
FIgado de vaca, com molho de cebolada e bacon crocante, servido com batata cozida. €17.50
Tradicional Bife à Portuguesa €18.00
PERNIL DE CABRITO ASSADO NO FORNO SERVIDO COM BATATA ASSADA E CREMOSO DE ESPINAFRES €26.00
Os Nossos Pratos Vegetarianos
RIZZOTTO DE COGUMELOS, ESPARGOS & TRUFAS €18.00
Quinoa de legumes Cremosa € 17.00
CARIL DE LEGUMES COM ARROZ BASMATI E PAPADAMUS €17.50
Para as crianças...
Filete de peixe panado com arroz ou batata frita €7.50
Bife de Frango, ARROZ OU BATATA FRITA €6.50
Esparguete à bolohensa - €7.50
Os nossos doces...
“Crumble de Maçã” com leite creme €6.70
Pera Bêbeda, crumble e Sorbet de lima €5.20
Bolo de chocolate quente com gelado de baunilha €6.70
Mousse de Chocolate €4.50
Torta de laranja do algarve €5.50
Cheese cake de lima €6.50
Polvo panado acompanhado com arroz de tomate
cARPACCIO DE BETERRABA
COCKTAILS DE CAMARÃO DIPLOMATICO
FILLET MIGNON COM MOLHO DE PIMENTA OU COGUMELOS, SERVIDO COM ESPARGOS SELVAGENS E BATATA FRITA
